В школе Maple Leaf большое внимание уделяется билингвальности: здесь сильная программа китайского языка и культуры сочетается с погружением в англоязычную академическую среду. Обучение на английском и китайском. В течение первого года обучения, преподавание китайского идет через русский язык. Программа обучения совмещает строгие китайские национальные стандарты с канадской англоязычной системой. Занятия ведут совместно китайские учителя и сертифицированные иностранные преподаватели.